logo

Защо трябва да внимавате с някои добавки с храносмилателни ензими

(iStock)

отКристи Брисет 19 февруари 2019 г отКристи Брисет 19 февруари 2019 г

Вашето храносмилане оставя ли нещо да се желае? Ако често изпитвате дискомфорт след хранене, не сте сами. Според Националния институт по здравеопазване, 60 милиона до 70 милиона американци са засегнати от храносмилателни заболявания. Мнозина опитват доста нова, но нарастваща категория добавки, наречени храносмилателни ензими, които могат да помогнат на тялото да разгради съединенията в храната. Тези добавки обикновено съдържат различни храносмилателни ензими като амилази, липази и протеази. Доклад на Transparency Market Research изчислява, че глобалният пазар на добавки с храносмилателни ензими, на стойност 358 милиона долара през 2016 г., се очаква да нарасне до повече от 1 милиард долара до 2025 г.

Сутрин или вечер? С храна или без? Отговори на вашите въпроси относно приема на добавки.

Съвети за започване и извличане на максимума от терапиятаСтрелка надясно

Сутрин или вечер? С храна или без? Отговори на вашите въпроси относно приема на добавки.

Промоциите за някои от тези добавки правят повече от обещание, че ще излекуват храносмилателни заболявания. Те също така твърдят, че добавките ще помогнат на хората да отслабнат, да мислят по-ясно и дори да дадат на хората възможността да ядат храни, към които са алергични. Но преди да обясня защо тези добавки не са всичко, за което са напукани, и дори могат да бъдат опасни, ето кратък урок за това как ензимите се вписват в храносмилателния процес.

най-доброто време за прием на калций

Какво точно представляват храносмилателните ензими?

Храносмилателните ензими са протеини, които тялото ви произвежда и използва, за да разгради храната ви до енергия и хранителни вещества. Те се различават от пробиотиците, които са бактерии или дрожди, които предлагат ползи за здравето, и пребиотиците, които са фибри и други несмилаеми съединения, които насърчават растежа на здрави чревни бактерии. Специфични видове ензими разграждат въглехидратите, протеините или мазнините. Храносмилателните ензими се освобождават и се смесват с храната ви по време на храносмилането, започвайки от устата и продължавайки в стомаха, панкреаса, черния дроб и тънките черва.

Рекламната история продължава под рекламата

Когато тялото ви не произвежда достатъчно от определени храносмилателни ензими, несмлените съединения могат да проникнат в дебелото ви черво и да причинят неприятни симптоми - като газовете, които някои изпитват след ядене на боб - или да ограбят тялото ви от основна енергия и хранителни вещества.

Храносмилателни ензими по рецепта

В последния случай е вероятно да имате по-сериозен медицински проблем, засягащ панкреаса, като панкреатит, рак на панкреаса или кистозна фиброза. Ако е така, приемането на ензими през устата е от съществено значение, тъй като тялото ви не произвежда достатъчно от тях, за да разгради храната до енергия и хранителни вещества. Вероятно ще ви трябват храносмилателни ензими с рецепта, които се наричат ​​​​търговски наименования като Creon или Pancreaze. Тези лекарства, наречени продукти на панкреатични ензими, са добре проучени и се регулират от Администрацията по храните и лекарствата. Вашият лекар ще може да определи правилната доза за Вас.

Храносмилателни ензими без рецепта

Ако основните ви симптоми са газове или подуване на корема, вероятно нямате нужда от предписание и можете да се обърнете към лекарства без рецепта.

Рекламната история продължава под рекламата

Алфа-галактозидазата е храносмилателен ензим, който разгражда въглехидратите в зърната до по-прости захари, за да ги направи по-лесни за смилане. Най-често известната добавка алфа-галактозидаза е известна с търговското наименование Beano. Съществува от началото на 90-те години, много преди храносмилателните ензими да започнат да се развиват.

Друг често срещан храносмилателен ензим, за който вероятно сте чували, е лактазата, която разгражда лактозата, естествената захар в млякото. Без достатъчно лактаза, лактозата пътува неусвоена в дебелото черво, последвана от много вода, за да я разреди. Това води до спазми, газове и диария, които са отличителни белези на непоносимост към лактоза. Лактазните хапчета - или млякото без лактоза, в което вече има добавен ензим - могат да предотвратят симптомите на непоносимост към лактоза.

високо протеинови немесни храни

Разбира се, можете да изберете да избягвате храни, които ви създават проблеми. Но приемането на добавки с алфа-галактозидаза или лактаза за подпомагане на храносмилателните проблеми е безопасно и основано на доказателства.

Нови добавки с храносмилателни ензими

Напоследък потребителите купуват добавки с храносмилателни ензими без рецепта, които съдържат комбинации от много различни ензими. Тези формулировки не са регулирани или научно оценени за ефективност и хората ги приемат без препоръка на лекар. Има няколко проблема с този подход.

Рекламната история продължава под рекламата

Тези добавки съдържат ензими, произведени от растения или животни, като усвояващия протеин ензим бромелаин, който се намира в ананаса. Въпреки че могат да носят етикети, обещаващи, че са естествени и безопасни, те могат да дойдат с потенциални странични ефекти и лекарствени взаимодействия. Например, бромелаинът може да взаимодейства с лекарства за разреждане на кръвта.

Добавките от храносмилателни ензими също могат да взаимодействат с антиациди и някои лекарства за диабет. Те могат да причинят странични ефекти, включително коремна болка, газове и диария.

Тези добавки без рецепта не се регулират от FDA и ние не знаем дали са безопасни или ефективни, казва Акаш Гоел, гастроентеролог в Weill Cornell Medicine и New York-Presbyterian. Нямаме добри данни за дозирането и винаги има вероятност да има примеси.

Рекламната история продължава под рекламата

Също така няма доказателства, които да подкрепят твърденията, че тези ензимни добавки без рецепта могат да насърчат загубата на тегло, да подобрят храносмилането или да помогнат при хранителни алергии. Обещанията на последното са особено тревожни, защото приемането на добавки може да бъде опасно. Трябва да избягвате храни, към които сте алергични или които тялото ви не може да понесе, вместо да разчитате на непроверена добавка, за да отмените всяка вреда.

Справяне с храносмилателни проблеми без хапчета

Ако добавките с храносмилателни ензими не са панацеята, на която се надявахме, какво да прави човек с храносмилателни проблеми? Гоел казва, че обикновено казвам на пациентите си да избягват [добавки с храносмилателни ензими] и да приемат по-безопасен подход. Той предпочита да се справи с основната причина за свързаните с диетата храносмилателни заболявания, като промени това, което пациентите ядат, вместо да предписва добавки.

как умря флорънс найтингейл
Рекламната история продължава под рекламата

В Диета с ниско съдържание на FODMAP е едно възможно решение за справяне със симптомите на синдрома на раздразнените черва. FODMAPs са въглехидрати с къса верига, които могат да причинят храносмилателни заболявания. Точно както в нашия пример с лактоза (който е един вид FODMAP), когато тези въглехидрати не се разграждат правилно, те могат да пътуват в дебелото черво, където могат да доведат до симптоми като подуване на корема, болка и диария и/или запек.

Следвайки диетата в продължение на две до шест седмици, около 75 процента от хората със симптоми на IBS могат да получат известно облекчение, казва Джейн Мюър, доцент в катедрата по гастроентерология в университета Монаш в Мелбърн, Австралия, където е разработена диетата. Ако смятате, че имате IBS, посетете медицински специалист и диетолог, които да ви помогнат да преминете през диетата с ниско съдържание на FODMAP.

Освен промените в диетата, препоръчвам пробиотични добавки, за които е доказано, че помагат при храносмилателни проблеми. Гоел казва, че ако пациентите му наистина искат да приемат добавка, той ще предложи изпитани и верни домашни средства за подобряване на храносмилането. Чаят от копър и джинджифилът са с нисък риск и не са скъпи и се използват от векове, казва той.

възстановяване на хормоните за загуба на тегло
Рекламната история продължава под рекламата

Кристи Брисет е регистриран диетолог, писател по хранене, телевизионен сътрудник и президент на 80TwentyNutrition.com . Следвайте я в Twitter @80twentyrule .

Още от Lifestyle:

Идва на рафтовете за хранителни стоки през 2019 г.: смеси от гъби/месо, грахов протеин и бананово мляко

Палео и веганството родиха пеганството. Но добра ли е тази нова диета за вас?

Кой реши, че всички трябва да правим по 10 000 крачки на ден?

КоментирайтеКоментари GiftOutline Статия за подарък Зареждане...