logo

Защо сега учените казват, че не можете да обвинявате увеличаването на теглото в средната възраст на бавния метаболизъм

(iStock)

отКак да Rosenbloom 26 август 2021 г. в 9:00 ч. EDT отКак да Rosenbloom 26 август 2021 г. в 9:00 ч. EDT

Много американци се притесняват от излишните килограми, които са качили по време на пандемията. Но ако смятате, че вашият бавен метаболизъм на средна възраст е допринесъл за наддаването на тегло, е време да преосмислите. Изследователи, провели а проучване, публикувано наскоро в Science имат нови и изненадващи прозрения за това как всъщност работи метаболизмът с напредването на възрастта.

Съвети за започване и извличане на максимума от терапиятаСтрелка надясно

Нашата статия предоставя първата пътна карта на метаболизма през целия живот, казва съ-изследователят Херман Понтцер, професор по еволюционна антропология в университета Дюк в Дърам, Северна Каролина, и автор на Горя . Метаболизмът е невероятно стабилен от 20 до 60 години, въпреки широко разпространеното схващане, че метаболизмът ни се забавя с напредването на възрастта, казва Понтцер.

косата ми оредява женска

Нека да разгледаме как изследователите стигнаха до своите заключения и какво означава усилията за поддържане на здравословно тегло през целия живот.

Защо тези резултати са толкова значими?

Метаболизмът е процесът, който тялото ви използва, за да разгради храната и да я превърне в енергия. Минали проучвания на метаболизма и стареенето не успяха да дадат ясно разбиране за това как двете са свързани; техните извадки не са достатъчно големи поради разходите за най-добрия метод за измерване на енергийния разход, известен като техника с двойно етикетиране на водата .

Рекламната история продължава под рекламата

За да се преодолее препятствието за провеждане на скъпоструващи изследвания, повече от 80 съавтори обединиха 40-годишни проучвания за този доклад. Данните от повече от 6400 участници, вариращи на възраст от 8 дни до 95 години, предоставиха широкоъгълна представа за метаболизма в продължение на много години и изследователите откриха, че промените в скоростта на метаболизма през целия живот са по-големи от очакваното.

Диетата на растителна основа е най-добрият начин за избягване на сърдечни заболявания, според нов доклад

Според новото проучване метаболизмът може да се разглежда като четири отделни етапа от живота: Разходът на енергия се ускорява бързо до 50 процента над стойностите за възрастни на 1-годишна възраст; намалява бавно до нивата при възрастни до 20-годишна възраст; остава стабилен между 20 и 60 години; и намалява постоянно след 60-годишна възраст.

В проучването знаехме, че размерът на тялото, особено чистата маса, ще бъде най-големият фактор, влияещ върху изгорените калории всеки ден: по-големите хора изгарят повече енергия, казва Понтцер. Нашето проучване успя да покаже връзката с размера много ясно и след това да зададе нови въпроси: След като отчетем размера и процента мазнини, как възрастта и полът влияят на метаболизма?

Рекламната история продължава под рекламата

Научаването, че метаболизмът се забавя след 60-годишна възраст, а не на 30 или 40 години, беше изненада за изследователите, но също така беше установената разлика между мъже и жени. Дълго време се приема, че мъжете имат по-бърз метаболизъм от жените, но Понтцер казва, че теорията не е била подкрепена от изследването.

Мъжете горят повече калории на ден средно от жените, но само защото мъжете са склонни да са по-големи и носят малко по-малко телесни мазнини, казва Понтцер. След като контролирате тези разлики, техният метаболизъм е същият. Мъж и жена с еднакво телесно тегло и същия процент мазнини ще имат една и съща очаквана скорост на метаболизма.

Но напълнях на 40-те си години

В този момент много от вас може да си спомнят теглото, което сте натрупали в средата на живота си, и да си мислят: Това изследване е погрешно! И може би сте наддали на тегло след 40-годишна възраст. Но това проучване предполага, че това е било по причини извън метаболизма, може би промяна в начина на живот, диетата, нивата на упражнения или хормоните или медицинско състояние.

Рекламната история продължава под рекламата

Или може да сте отклонение от резултатите, базирани на населението. Данните на изследователите показват, че някои хора имат метаболитни нива с 25% под или над средните за тяхната възраст. Но тези отклонения не променят общия модел на метаболитните скорости през целия живот.

Не мога ли просто да ускоря метаболизма си?

Ако сте прекарали години в купуване на добавки за повишаване на метаболизма като кайен, кофеин и зелен чай, вие губите парите си. Нашата статия предоставя повече подкрепа за възгледа, че метаболизмът ни е труден за отместване: телата ни следват програмиран курс през целия ни живот и не можем да направим много, за да променим изгорената енергия на ден, казва Понтцер.

Защо наистина не можете да промените метаболизма си

Катрин М. Шампан, професор по хранителна епидемиология в Центъра за биомедицински изследвания на Пенингтън в Щатския университет в Луизиана в Батън Руж, казва, че има недостатъчни изследвания за добавките, използвани за засилване на метаболизма. Доказателствата за добавки като зелен чай или лют червен чай произтичат от анекдотична реклама, а не от изследвания, базирани на доказателства.

Рекламната история продължава под рекламата

Шампанското обяснява, че продукти като кофеин и ефедрин – рекламирани за стимулиране на метаболизма и загуба на тегло – могат да повлияят негативно на метаболизма и са потенциално опасни за някои.

Упражнението помага ли за засилване на метаболизма? Може да помогне малко. Йони Фридхоф, доцент по семейна медицина в Университета в Отава и медицински директор на Бариатричния медицински институт в Отава, казва, че тренировките за съпротива, които увеличават мускулната маса, могат да помогнат за засилване на метаболизма, но той добавя, че увеличението не е драматично. Освен това, казва той, ние бързо се декондиционираме след нараняване или живот, който ни пречи.

Тогава какво причинява наддаване на тегло?

Не бях изненадан да разбера, че бавният метаболизъм не е водеща причина за наддаване на тегло в средната възраст. През моите 22 години като диетолог научих колко сложен може да бъде контролът на теглото и знам, че затлъстяването може да бъде причинено от много различни фактори. Теорията за изчерпване на калории в калории (отслабвате, когато консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте) винаги е важна, но това не е цялата история за контрол на теглото. Това не отчита как различните храни влияят на вашите хормони, нужди от хранителни вещества и нива на ситост.

Рекламната история продължава под рекламата

Проучванията показват, че появата на затлъстяване често се предизвиква от поведенчески, медицински и социално-икономически фактори, казва Мери Л. Росър, директор на интегрираното женско здраве в катедрата по акушерство и гинекология в Медицинския център на Колумбийския университет Ървинг в Ню Йорк. Заседналият начин на живот, лошите диети, стресът, психичното здраве, лишаването от сън, медицинските проблеми като хипотиреоидизъм, PCOS [синдром на поликистозни яйчници], диабет и други допринасят.

За тези други фактори бих добавил генетиката, лекарствата, загубата на мускули (саркопения), хормоните, чревния микробиом и всички социални детерминанти на здравето. Последната категория включва достъп до и качество на образование, здравеопазване, подкрепа за съседите, икономическа стабилност, пол, раса и др.

Фридхоф посочва нездравословната хранителна среда като друг обезпокоителен фактор, казвайки: Няма събитие, твърде малко, за да се празнува с храна, където ултрапреработените храни и тяхната реклама са повсеместни.

Рекламната история продължава под рекламата

Росър също така вярва, че промените в теглото при жените между 20 и 60 години са свързани с бременността и менопаузата. Теглото, натрупано по време на бременност, не винаги се губи, а многоплодните бременности често са причина за увеличаване на теглото на средна възраст.

А менопаузата, нормална част от стареенето, белязана от намаляване на естрогена и прогестерона, също може да бъде свързана с промени в състава на тялото и разпределението на мазнините. Промените, свързани с флуктуациите в тези хормони, започват да се случват в средата до края на 40-те години и могат да продължат от четири до 10 години, казва Росър. Тя добавя, че естрогенната терапия не предотвратява увеличаването на теглото при жени в постменопауза, въпреки че може да сведе до минимум преразпределението на мазнините.

Няколко проучвания показват, че перименопаузата, независимо от възрастта, е свързана с увеличаване на мазнините в корема, както и с намалена чиста телесна маса, казва Росър. Това обяснява прехода от крушовидно тяло, с повече тежест под талията, към тяло с форма на ябълка, с повече тежест над талията.

Как мога да контролирам теглото си?

Има толкова много методи за отслабване, толкова и причините да наддаваме на тегло на първо място. Но първо помислете дали това наднормено тегло излага здравето ви на риск. Запомнете: само число по скалата не е адекватен определящ фактор за цялостното ви здраве. Може би размерът на тялото ви е точно подходящ за вашата възраст и можете да се научите да го обичате, дори ако сте с няколко килограма по-тежки, отколкото сте били на 30-годишна възраст.

Рекламната история продължава под рекламата

Ако наддаването на тегло е нездравословно или ви притеснява поради други причини, ключът към загубата му ще бъде да разберете защо сте го натрупали. Можете да изключите бавен метаболизъм, но си струва да проучите диетата си, моделите на упражнения, графика на съня, нивата на стрес, хормоните и цялостното здраве. Помислете за водене на дневник за диета, упражнения и сън, за да получите ясна картина на настоящите си навици, след което намерете устойчив план, който работи в дългосрочен план. (Така че, не е модна диета.)

Въпреки че може да е разочароващо да научите, че не можете да обвинявате излишните килограми за метаболизма си, това също предлага възможност да копаете по-дълбоко и да научите повече за теглото си. Медицински специалист може да ви помогне да определите дали са необходими промени в начина на живот или дали имате нужда от медицинска консултация за по-сложен проблем, свързан с теглото, включващ лоша хранителна среда, проблеми с хормоните или неразрешени минали травми, които влияят на хранителните ви навици. Потърсете практикуващ, който няма стигма върху теглото и който практикува безпристрастно, интуитивни принципи на хранене се има предвид.

Рекламната история продължава под рекламата

Регистриран диетолог Кара Розенблум е президент на Думи за ядене и специализира в писане, обучение по хранене и разработване на рецепти. Тя е съавтор на Храна за растеж .

Още от Уелнес

Запазете кожата си: как се къпете е по-важно, отколкото кога, казват дерматолозите

Скачането на въже има физически и психически ползи. Ето как да го направите безопасно и ефективно.

Защо отлагаме и как можем да спрем? Експертите имат отговори.

КоментирайтеКоментари GiftOutline Статия за подарък Зареждане...