logo

Как да започнете компостиране (да, дори в града)

Когато момчетата ми бяха в начално училище, техните учители по природни науки стартираха програма в кафенето, наречена ORT Report, в която учениците измерваха хранителните си отпадъци. Целта беше да се намали отпечатъкът им върху околната среда.

Според речника орт е залък, оставен при хранене. Децата премерваха ритъма си, като стържеха чиниите си в кошчетата, подредени в задната част на кафенето. Имаше кошчета, предназначени за хранителни отпадъци, рециклиране, сребърни прибори и чинии. След това децата претеглиха кошчето с хранителни отпадъци и го изобразиха на голяма диаграма в кафенето. Те използваха своите математически умения, за да добавят сумата за деня към общата сума и да видят как се проследяват спрямо други класове и в сравнение с минали дни и седмици.

Тази програма научи децата ми какво може да се рециклира и ги накара да мислят, преди да си помогнат с храна, която може да не ядат.

Те са поискали да предприемат а подобна програма вкъщи с по-малката им сестра. Както можете да си представите, не съм нетърпелив да подреждам кошчетата с отпадъци в кухнята си или да инвестирам в голям мащаб, но самата идея със сигурност ни доведе до това да наблюдаваме колко отпадъци произвеждаме. Момчетата също коментират колко торби за боклук изнасяме в кошчето всяка седмица. Харесва ми да мисля, че ги е грижа, защото стават екологично съзнателни, но предполагам, че всъщност е, защото са уморени да носят чантите.

Според Агенцията за опазване на околната среда средният американец разполага с почти 4 1 / 2 килограми боклук на ден . От тази сума, 20% до 30% са хранителни остатъци и дворни отпадъци, които могат да бъдат компостирани, за да помогнат на земята, вместо да я наранят. Както изчислиха моите момчета, ако 10 процента от населението намалят отпадъците от депата с това количество, ще има много по-малко замърсяване. Сложна математика, момчета.

(Американско химическо дружество)

Затова решихме да започнем компостирането отново; бяхме спрели преди няколко години, когато се преместихме и зарязахме старата си чаша за компост. Помислих си, че може би технологията се е променила през този период. Изненадващо, наистина не е; има няколко изпитани начина за компостиране, дори за тези от нас, живеещи в града.

Защо компост?

Когато остатъците от храна отиват в депото, те създават газ метан, който навлиза в нашата околна среда и затопля планетата. Водата в хранителните остатъци също се комбинира с други отпадъци от депа, за да създаде токсична утайка, която след това се просмуква в нашата водна система и земята. Ако държим остатъците от храна извън депата, не само щяхме да намалим размера на нашите депа, но също така щяхме да произвеждаме по-малко метан и токсични утайки.

Компостът е от полза и за околната среда, защото намалява нуждата от химически тор; компостната почва е естествено по-богата на хранителни вещества и има по-фина текстура за отглеждане. Компостът изисква по-малко вода, тъй като по-ефективно задържа влагата. Отглеждането на зеленчуци в компост има тенденция да произвежда повече богати на хранителни вещества зеленчуци.

Как да компостираме

Смесете равни части от зелени богати на азот материали (хранителни остатъци, цветя, растения) с кафяви богати на въглерод материали (сухи листа, настъргана хартия, сушилня, слама) и добавете вода. Обръщайте и разбърквайте редовно.

как да си купя телевизор
Начини за компостиране у дома

· Купчина в задния двор: Тази опция е най-подходяща за хора с голямо външно пространство в по-малко градска среда. Намерете сухо, сенчесто място близо до източник на вода. След като започнете купчината, покрийте с брезент, за да остане влажна, и редовно обръщайте, за да проветрите.

· Чаши за компост: Те са идеални за хора, живеещи в града, които или нямат място за купчина в задния двор, или се притесняват от плъхове и други нежелани животни. Обръщайте чашата си редовно, за да смесите и аерирате.

· Вермикомпостиране: Компостирането с червеи прави най-плътната на хранителни вещества почва и е лесно за извършване вътре и в малки пространства, но също така изисква най-голяма поддръжка.

· Вземане и доставка: За около 1 долар на ден една услуга ще ви достави кошче за вашите хранителни остатъци, които ще събира седмично или месечно, за да създаде компостирана почва за местни градски ферми, програми за целия град, градини на общността и вашия собствен заден двор. Ветеран компост , Кабина за компост , Компост от мастни червеи или Компостен екип предлага тази услуга в района на D.C.

· Спускане: Жителите на окръг Колумбия могат да оставят хранителните отпадъци за компост определени места във всяко от осемте района на града.

изтъняване на косата на темето при жените
Какво да компостираме у дома

Както Compost Cab казва на уебсайта си, ако расте, си отива. Също така много ресторанти вече използват компостируеми чинии, салфетки и чаши.

Какво не трябва да компостирате у дома

Пепел от въглища или дървени въглища, котешка тоалетна, кучешки отпадъци, рибни остатъци, месо, масла и мазнини, мляко, сирене, кисело мляко, дървени стърготини и стърготини от химически обработено дърво.

Как да получите компостна почва за вашия двор и градина

Ако се абонирате за една от услугите за компост, те могат да върнат част от компостираната, здрава почва, която да използвате във вашия двор или градина. Дори и да не участвате, като компостирате собствените си хранителни остатъци, можете да закупите почва от тях. Областта също така предлага безплатен компост на жителите шест дни в седмицата на Трансферна станция Форт Тотън .

Търговски услуги и специални събития

Ако имате събитие и очаквате големи количества хранителни отпадъци, можете да се обадите на Fat Worm Compost за еднократна услуга. Освен това се свържете с вашето училище или бизнес, за да започнете търговска програма. Необходимо е само едно обаждане до една от тези компостни компании, за да започне.