logo

ПОДРОБНОСТИ Пътеката от кленов сироп във Върмонт

ДА СТИГНЕТЕ ТАМ: За да стигнете до Южен Върмонт, можете да летите с US Airways или United без спиране от Вашингтон до Хартфорд/Спрингфийлд, Коннектикут, за около 250 долара двупосочно пътуване или да проверите Southwest за намалени тарифи, започващи от по-малко от 100 долара за отиване и връщане. Пътуването от Хартфорд до границата с Вермонт отнема около 11/2 часа по I-91 север. За северен Върмонт, United лети от Dulles и US Airways без прекъсване от Reagan National до Бърлингтън за около 350 долара двупосочно пътуване.

ПРИБИРАНЕ: Необходима е кола, за предпочитане със задвижване на четирите колела, за да разгледате селските райони на Върмонт. Пътуването от Братълборо в южен Върмонт до Бърлингтън на север е около 21/2 часа през междущатската магистрала.

КЪДЕ ДА СТАНЕТЕ: Добрите базови градове включват Manchester Village близо до Stratton Mountain; Уилмингтън, портата към планината Сноу; и артистичния град Братълборо.

В Уилмингтън, Белият дом (178 Route 9 East, 800-541-2135, www.whitehouseinn.com) е елегантно викторианско имение с двойни стаи на цена от $98 до $262 на вечер (затворен в края на март-13 май). Манчестър има много пансиони със закуска, както и големия хотел Equinox (3567 Main St., 800-362-4747, www.equinox.rockresorts.com), със стаи, вариращи от $239 до $359 за пролетта. За по-достъпно, но по-малко селско изживяване, опитайте реставрирания арт деко хотел Latchis (50 Main St., 802-254-6300, www.latchis.com) в центъра на Братълборо, където двойните цени започват от $65.

The Woodstock Inn and Resort (14 The Green, 800-448-7900, www.woodstockinn.com), в центъра на град Уудсток, предлага стаи от $129 през пролетта. В Kedron Valley Inn (Route 106, 800-836-1193, www.kedronvalleyinn.com), в Южен Уудсток, стаите варират от $137 до $275 извън сезона.

В Бърлингтън хотел Wyndham (60 Battery St., 877-999-3223, www.wyndham.com) има идеално местоположение близо до езерото Champlain; онлайн офертите започват от $85 на вечер.

КЪДЕ ДА ХРАНЕТЕ: Peter Havens в Brattleboro (32 Elliot St., 802-257-3333) е луксозна, но небрежна трапезария, която сервира морски дарове, месни и тестени ястия за $18 до $25. Неговите 10 маси се запълват бързо, така че направете резервации. От другата страна на улицата винен бар Metropolis (55 Elliot St.) предлага сандвичи с панини и леки ястия с цени под 10 долара.

В Уудсток много ханове предлагат класическа американска кухня, като Prince & the Pauper (24 Elm St.), чието дегустационно меню с цена-фикс започва от $41. В ресторант Simon Pearce (1760 Main St.), в близкия Quechee, вечерята се сервира върху ръчно издухано стъкло и ръчно изработени керамични съдове. Предястията за вечеря започват от около $20.

Бърлингтън има много заведения за хранене на Чърч Стрийт. Опитайте Three Tomatoes (83 Church St.) за достъпна и вкусна италианска кухня или ресторанта на New England Culinary Institute NECI Commons (25 Church St.) за такива предястия като запечена на тиган камбала и свободно отглеждано пиле, с предястия за вечеря между $10 и $21.

ИЗКЛЮЧВАНЕ НА ЗАХАРЯВАНЕ: По време на сезона на захарта във Върмонт, градовете в целия щат са домакини на уикенди на фестивала на клена, със закуска за палачинки и партита със захар на сняг. Колкото по-на север отивате, толкова по-късно започва сезонът, като кулминацията му е 38-ия фестивал на клена във Вермонт в град Сейнт Олбанс, 23-25 ​​април. Подробности: 802-524-5800, www.vtmaplefestival.org.

Асоциацията на производителите на захар във Vermont Maple (802-763-7435, www.vtmaple.org) предоставя списък на захарните къщи, отворени за обществеността, с връзки към техните сайтове, когато има такива. Вземете карта на кленовия сироп от Вермонт от 2004 г. в центровете за посрещане на Министерството на туризма на Върмонт или се обадете на 800-837-6668, за да изпратите една по пощата. Препоръчителните захарни къщи включват:

* Harlow's, 563 Bellows Falls Rd., Putney, 802-387-5852, www.vermontsugar.com.

* Семейна ферма Адамс, Higley Hill Rd., Wilmington, 802-464-3762, www.adamsfamilyfarm.com.

* Семейна ферма Corse, 1089 Corse Farm Rd., Whitingham, 802-368-7739.

* Mitch's Maples, 22 Boedtker Rd., Springfield, 802-228-5242, с уговорка.

* Sugarbush Farm, 591 Sugarbush Farm Rd., Woodstock, 800-281-1757, www.sugarbushfarm.com.

* Dakin Farm, 100 Dorset St., South Burlington, 800-99-DAKIN, www.dakinfarm.com.

* Morse Farm Maple Sugar Works, 1168 County Rd., Монпелие, 800-242-2740, www.morsefarm.com.

-- Джесика Мерил

Предвестник на пролетта във Върмонт: заснежена кофа на моравата пред захарната къща на Харлоу.