logo

БАНАНИ НАЧИН ЗА ОЧИСТВАНЕ НА АРТЕРИИТЕ

Средният американец изяжда 50 банана годишно. Люис Тобиан, професор по медицина в Университета на Минесота и авторитет в областта на храненето и здравето, яде около 700 - около два банана на ден.

Като лекар и изследовател, Тобиан специализира в хипертонията - високото кръвно налягане - и начина, по който то води до инсулти и инфаркти.

карат ли ви да каките

Той е направил поредица от експерименти и проучвания - върху плъхове, след това хора - които са показали за негово задоволство, че високият прием на калий предпазва от натрупване на холестерол и по този начин помага да се поддържат чисти артериите на животните и хората.

Запушените с холестерол артерии водят до инсулти и инфаркти. А бананите – които осигуряват около 100 калории и са с много ниско съдържание на натрий – са изключително удобен източник на калий.

„Те в никакъв случай не са единствените“, подчертава Тобиан. Повечето плодове и зеленчуци обикновено са с високо съдържание на калий.

Но бананите - които обикновено не се споменават като здравословна храна - са високо в списъка му. Те съдържат около 400 милиграма калий.

Тъй като източниците от производствената индустрия бързо посочват, те са достъпни през цялата година и са лесни за носене като закуска в средата на сутринта или в средата на следобеда.

Сред другите препоръчани храни с високо съдържание на калий, приблизително в реда на съдържанието на калий за обичайна порция: кайсии, авокадо, картофи, боб от лима, спанак, кисело мляко, фурми, портокалов или грейпфрутов сок, пиле, брюкселско зеле, обезмаслено мляко, моркови, домати сини сливи.

Бананите не са повече от средата на този списък – приблизително между пилето и брюкселското зеле – но имат още един плюс, казва Тобиан. Те (и плодовете и зеленчуците без украси като цяло) са с високо съдържание на единици калий на калория.

Диетата на Тобиан също включва 12 унции чаша сок от грейпфрут на ден, както и половин грейпфрут, често картоф – на пара, печен или в микровълнова фурна, никога не варен, за да запази всички хранителни вещества – и като цяло „ниско съдържание на мазнини, ниско нездравословна храна, постно месо, богато меню от плодове и зеленчуци.

Данъчен кредит за деца 2021 г. дати

„Това“, казва той, „е не само добро за поддържане на холестерола нисък“, но в същото време е „антихипертония, анти-сърдечни заболявания, противоракова диета“, базирана на всичко, което знаем.